旭宇金坤中药材优质高效种植规程（白术）

2024-06-06 09:34

旭宇金坤中药材优质高效种植规程（白术）

1选地与整地

选地：气候凉爽，适宜温度，种子萌发（18~21）℃，术栽芽萌发(10~15)℃，苗期(20~25)℃，根茎膨大期(26~28)℃，忌高温多湿环境。前作以禾本科作物为宜，前茬不宜为白菜、玄参、百合、马铃薯、辣椒、茄子等作物。以土壤疏松肥沃、土层深厚、微酸性的沙壤土为宜，且阳光、水源充足，排灌方便。粘重土、盐碱地及低洼积水地不宜栽种。忌连作，白术轮作间期4年以上。

整地：在选好的苗床地上先撒施腐熟有机肥(1500~2500) kg/亩（667㎡ ），过磷酸钙（25~35）kg/亩（667㎡ ），然后耕翻(25~30) cm，耕细整平。做畦高(20~30) cm，宽(120~130) cm的苗床。

2播种

选种：选择色泽发亮、颗粒饱满、大小均匀一致、无霉变的种子。

晒种：将选好的种子在播种前选晴天晒(1~2) d，厚度1 cm左右，每半天翻动一次，使种子受热均匀，不宜直接摊在水泥地上晒。

浸种：晒好的种子先用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸泡30 min，清水洗净晾至种子表面无水，然后(25~35)℃的温水浸泡12 h，捞出种子装入布袋置入室内，早晚用温水冲淋一次，待种子萌动、胚根露白，即可播种。

播种：3月下旬至4月上旬播种。一般采用条播或撒播。

条播：在整好的畦面上开横沟，行距(15~25) cm，沟深(3~5) cm，播幅(7~10) cm，沟底要平，将种子撒入沟内，然后撒施钙镁磷肥(40~50) kg/亩（667㎡），覆土盖平，盖草保湿。用种量为(5~8) kg/亩（667㎡）。撒播：将种子均匀撒于畦面，再撒施钙镁磷肥(40~50) kg/亩（667㎡），再覆以细土盖平，盖稻草保湿。用种量(6~8) kg/亩（667㎡）。

3苗期管理

间苗：出苗后立即移去稻草，苗高7 cm左右时按株距(3~5) cm间苗。

追肥：一般追肥2次。第一次，当幼苗长至(2~3)片真叶时，结合中耕除草进行第一次追肥，按1500 kg/亩（667㎡ ）施人粪尿或5 kg/亩（667㎡ ）对水浇泼施尿素。第二次，在7月下旬，结合中耕除草追施尿素(7~9) kg/亩（667㎡ ）。

水分管理：保持土壤湿润，沟不积水，遇天气干旱应及时浇水，禁漫灌；雨季及时疏沟排水，以防烂根。

4起苗

  10月下旬至11月上旬，当白术苗茎叶枯黄时，选择晴天采挖。采挖时抖去泥土，剔除病、弱、破损苗，剪去茎叶及尾部须根，在阴凉处摊放(3~5) d，待表皮变白、水气干后储藏。选择生长健壮，大小均匀一致的作为术栽，约200个/kg。

5苗栽储藏

  选择凉爽、通风、干燥的室内，根据术栽储存数量砌一长方形小池，池底先铺(4~5) cm厚的细沙，将摊干后的术栽铺在细沙上，厚度一般在10 cm左右；铺后再铺一层细沙，厚度5cm左右，如此堆至约35 cm高，最上层盖5 cm厚细沙。每隔(15~20) d检查一次储存情况，去除腐烂的术栽。

 

6定植

6.1整地作畦

在选好的定栽培地上施入优质的农家肥2000千克/亩。基肥为射干专用复合肥，氮、磷、钾养分含量为15-15-15，亩施50千克，生物有机肥每亩80千克。，然后耕翻(25~30) cm，耕细整平。作畦，畦高(20~30) cm，畦宽(100~120) cm，四周开深(30~40) cm的排水沟；坡地采用平畦。

6.2选种

选择顶端芽头饱满、顶端细长、外表完好、无病虫害的术栽作种源。用种量为(45~50) kg/亩（667㎡）。

6.3 术栽消毒

定植前，术栽须进行消毒处理，可用50%多菌灵可湿性粉剂或农用链霉素或甲基托布津等杀菌剂(800~1200)倍液浸种(15~30) min，阴干待种。

6.4 定植时期

当年12月至翌年3月下旬。

6.5 栽种方法

穴栽，行距(25~30) cm，株距(15~20) cm，栽种深度(8~10) cm，每穴栽种(1~2)个术栽，芽头朝上，覆土(5~7 ) cm。

6.6 能源分类分项计量

宜建立能源管理体系，对电、煤、气、油等能源进行分类计量，并登记汇总。

7田间管理

7.1中耕除草

出苗后，结合除草，中耕2~3次。

7.2水分管理

同育苗5.4.3。

7.3 追肥

（1）齐苗肥

苗出齐后，施稀薄腐熟人粪尿(750~1000) kg/亩（667㎡），或尿素(10~15) kg/亩（667㎡）。

（2） 苗肥

5月下旬至6月上旬，施稀薄腐熟人粪尿(1000~1250) kg/亩（667㎡），或尿素(15~20) kg/亩（667㎡）。

（3） 摘蕾肥

摘蕾后，施复合肥(N:P:K=15:15:15)(10~15) kg/亩（667㎡）。

7.4 摘蕾

6月中旬至7月中旬，分3次摘除花蕾，每次摘净，摘蕾选晴天露水干后进行。

7.5 留种

白术摘蕾前，选择生长旺盛、茎秆粗壮、开花早、花蕾大且无病虫害的术株留种，每株花蕾早而大的花作种，剪去结蕾迟而小的花蕾，留种数6朵以内为宜。待术株下部叶枯老时采收脱粒，贮存备用。

8病虫害防治

白术主要的病害有立枯病、白绢病、根腐病、铁叶病等。主要害虫有长管蚜、蛴螬、小地老虎、白术术籽虫等。

8.2防治措施

（1）农业防治

观察大田生长情况，及时准确进行预测预报；实行严格轮作制度，避免连作，推广水旱轮作。

（2）物理防治

根据害虫的不同性质，4月下旬至10月，在白术田间安装频振式杀虫灯或者悬挂黄板粘虫板等。

（3）化学防治

主要病虫害防治方法参见附录A。农药使用符合GB4285和《中药材生产质量管理规范（试行）》的规定。

9采收加工与储藏

9.1采收

10月下旬至11月上旬，当茎秆变黄、叶片枯黄时，选晴天及时采收，抖去泥土，剪去茎秆。

9.2加工

白术收获后除去须根，及时烘干或晒干。因日晒受天气的影响较大，因此一般采用火烘。

火烘即是用柴火或电在专用烘箱设备内先用猛火（80~100）℃，将白术加热至表皮发热，再慢慢减弱火势(60~70)℃，烘至半干时，用力翻动，让须根脱落。并按大小分档，大的放底层，小的放上层，继续烘至八成干时，将术块移放至竹筐内，堆放发汗约一周时间，表皮变软时，再继续用(50~60)℃文火复烘至干。

9.3储藏

应选择通风、干燥、避光、防鼠虫和防潮密封仓库储存。并定期检查产品保存情况。